三日目カレーde出汁巻玉子
高忠 http://taka-tyu.at.webry.info/ 出汁巻玉子 だし巻 玉子焼き カレー
このレシピの生い立ち
週末は朝カレー目玉焼き載せが定番なのだけど、カレーと卵を最初から合体させるとどうなるか？ふと好奇心でチャレンジ！口に入れた瞬間カレーパン？のち脳みそがいやこれは玉子焼きだと認識するって印象！これでサンドイッチを作れば ヒットするかもなぁ…
三日目カレーde出汁巻玉子
高忠 http://taka-tyu.at.webry.info/ 出汁巻玉子 だし巻 玉子焼き カレー
このレシピの生い立ち
週末は朝カレー目玉焼き載せが定番なのだけど、カレーと卵を最初から合体させるとどうなるか？ふと好奇心でチャレンジ！口に入れた瞬間カレーパン？のち脳みそがいやこれは玉子焼きだと認識するって印象！これでサンドイッチを作れば ヒットするかもなぁ…
アプリでひらく作り方
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つい30秒前まで目玉焼きをしようと思っていたが、卵の横なカレーが ふと 一緒に焼いてみないか？とササヤイタ？！
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卵を割りいれて中身重量を確認後
思いっきりシェイク -
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出汁巻玉子の鉄則無視！空気を入れるつもりでガンガン全力でシェイク
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カレーを投入して
さらにシェイク
50gを三回に分けていれました。・・なんとなくですが -
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予定量カレー50gを投入しシェイク！結構粘度高・・やや不安
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されど ひるまずに
玉子焼き器へ -
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多少強情な印象だけど 焦げ付かずヘバリツキモせず進行
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断面はお世辞にも綺麗じゃないけどカレーと卵のコラボは一応成功 σ(ﾟｰ^*)
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コツ・ポイント
我が家カレーは毎日煮こみ続けてジョジョに減っていく！今回は熟成半ば若さが残るカレーで遊んでみた！材料諸々のうまみやトロミ効果で何も添加しなくてもバリべり美味しくフィニッシュ。残りカレーの処分と言わずに卵とルーをホボ等量でオイシイの作ろう！！
つくれぽ
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