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以外な組み合わせ☆春菊の味噌汁
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以外な組み合わせ☆春菊の味噌汁-レシピのメイン写真

以外な組み合わせ☆春菊の味噌汁

おまめの食卓
おまめの食卓 @cook_40046808

ザクザク切って入れるだけ。葉と茎の触感の違いがこれまた美味しいんです! 独特の香りも少なくて、意外といけちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
鍋にしか使ったことのなかった春菊をみそ汁に入れたらどうだろうと、試しに入れて見ました(笑)

ザクザク切って入れるだけ。葉と茎の触感の違いがこれまた美味しいんです! 独特の香りも少なくて、意外といけちゃいますよ。
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鍋にしか使ったことのなかった春菊をみそ汁に入れたらどうだろうと、試しに入れて見ました(笑)

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以外な組み合わせ☆春菊の味噌汁

おまめの食卓
おまめの食卓 @cook_40046808

ザクザク切って入れるだけ。葉と茎の触感の違いがこれまた美味しいんです! 独特の香りも少なくて、意外といけちゃいますよ。
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鍋にしか使ったことのなかった春菊をみそ汁に入れたらどうだろうと、試しに入れて見ました(笑)

ザクザク切って入れるだけ。葉と茎の触感の違いがこれまた美味しいんです! 独特の香りも少なくて、意外といけちゃいますよ。
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材料

  • 春菊 2~3束
  • いつもの味噌汁の具なし版 適量
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作り方

  1. 1

    春菊は1cm幅にザクザクと!葉も茎も全部使っちゃいます。

  2. 2

    普段みそ汁を作る手順で、味噌を入れる前に春菊を入れるだけ。完成!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツは特にありません♪

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おまめの食卓
おまめの食卓 @cook_40046808
2009/12/27 05:47に公開
食べることが大好き、都内の大学に通う栄養科の3年生です。我が家の味やアイディア料理をいろいろ紹介できたらいいなあと思っています☆どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

みそ汁 春菊

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