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大根とカニかまのマヨネーズ和え
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大根とカニかまのマヨネーズ和え-レシピのメイン写真

大根とカニかまのマヨネーズ和え

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

大根の大量消費☆作り置きにも!!大根がたくさん食べれますよ~(^_^)/
このレシピの生い立ち
大根の大量消費するために考えたサラダです!!混ぜるだけで簡単で美味しいですよ~(^_^)/

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くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

大根の大量消費☆作り置きにも!!大根がたくさん食べれますよ~(^_^)/
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大根の大量消費するために考えたサラダです!!混ぜるだけで簡単で美味しいですよ~(^_^)/

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材料

作りやすい分量
  • 大根 1/2本
  • カニかま 1袋
  • *白だし 大さじ1
  • *砂糖 大さじ1
  • *マヨネーズ 55~60g
  • 塩 2つまみ
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • 大根とカニかまのマヨネーズ和え作り方1写真
  2. 2

    大根は洗って皮を剥いた後、スライサーなどを使い千切りにし、塩を振ってよく揉み込んでおく。

    • 大根とカニかまのマヨネーズ和え作り方2写真
  3. 3

    カニかまは3cm幅にカットし、手を使ってほぐしておく。

    • 大根とカニかまのマヨネーズ和え作り方3写真
  4. 4

    ③に②の大根をよく絞って入れ、*の調味料を入れよく混ぜ合わせる。

    • 大根とカニかまのマヨネーズ和え作り方4写真
  5. 5

    お好みで塩コショウをして完成!!

    • 大根とカニかまのマヨネーズ和え作り方5写真
  6. 6

    大根の美味しい季節に是非どうぞ~!!

    • 大根とカニかまのマヨネーズ和え作り方6写真

コツ・ポイント

大根の大きさによって、マヨネーズの量は調整してください!!冷蔵保存で2,3日中にお召し上がりくださいね。

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くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616
2017/11/26 11:38に公開
熊本在住。子供達は県外へ進学し、夫と2人暮らし季節のイベントには、手作りの料理を作りたくなるので、クックのレシピも参考にさせてもらってます~(^_^)ノ時々、料理教室をさせてもらっています!*レシピは時々見直しています*
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このレシピのキーワード

大根 カニカマ

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