カレールーde簡単！！カレーチャーハン
Cangoxima @cook_40169216
フードプロセッサーで割と簡単に作れました。カレー味なので子どもたちも喜んで食べました。
このレシピの生い立ち
とんかつ肉に合わせるチャーハンを作りたかったので。
カレールーde簡単！！カレーチャーハン
フードプロセッサーで割と簡単に作れました。カレー味なので子どもたちも喜んで食べました。
このレシピの生い立ち
とんかつ肉に合わせるチャーハンを作りたかったので。
作り方
- 1
カレールーをフードプロセッサーで砕く。
- 2
にんじんと玉ねぎをそれぞれフードプロセッサーで粗みじん切りにする。
- 3
ピーマンは包丁でみじん切りに。（フードプロセッサーではうまく切れませんでした）
- 4
玉ねぎ、にんじんをフライパンで炒め、軽く火が入ったらピーマンを投入。
- 5
さらにご飯を投入し、野菜と絡んだらルーを加える。
- 6
ルーが全体に絡んだら完成。（味が薄かったら、ソースやケチャップで味を整えて）
コツ・ポイント
中華鍋で中火〜強火で炒めたほうが、野菜から水分が出にくく、パラパラになる気がします。
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