子どもに大人気♡鶏肉の味噌がらめ

子どもに大人気♡鶏肉の味噌がらめ-レシピのメイン写真

子どもに大人気♡鶏肉の味噌がらめ

aoi0v0 @cook_40257805

甘辛の鶏肉で子どもに大人気♡
1度食べたらやみつきに！
調理時間15分、フライパンだけで調理できる優れもの(^^)
このレシピの生い立ち
小学校の給食に出ていた大人気メニュー。
パンやスープとの組み合わせも最高です！
久々に食べたくなって作りました(^^)

甘辛の鶏肉で子どもに大人気♡
1度食べたらやみつきに！
調理時間15分、フライパンだけで調理できる優れもの(^^)
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小学校の給食に出ていた大人気メニュー。
パンやスープとの組み合わせも最高です！
久々に食べたくなって作りました(^^)

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子どもに大人気♡鶏肉の味噌がらめ

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甘辛の鶏肉で子どもに大人気♡
1度食べたらやみつきに！
調理時間15分、フライパンだけで調理できる優れもの(^^)
このレシピの生い立ち
小学校の給食に出ていた大人気メニュー。
パンやスープとの組み合わせも最高です！
久々に食べたくなって作りました(^^)

甘辛の鶏肉で子どもに大人気♡
1度食べたらやみつきに！
調理時間15分、フライパンだけで調理できる優れもの(^^)
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パンやスープとの組み合わせも最高です！
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材料

4人分

とりもも肉 300g
塩小さじ1/2
コショウ少々
片栗粉大さじ3
揚げ油適量
砂糖小さじ4
みりん小さじ1と1/2
味噌大さじ1
水大さじ3
アーモンドダイス 18g

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作り方

1
鳥もも肉を2〜3cm幅に切り、塩・コショウを振ってなじませる。
2
片栗粉を周りにつける。
3
フライパンに少量油を敷いて、鶏肉を1面ずつ焼いていく。
4
色がついたら取り出す。
5
フライパンの油を拭く。
6
フライパンに砂糖、みりん、味噌、水を入れて煮立てる。
7
煮立ったら、アーモンドダイス、鶏肉を加えて、味噌と絡めていく。
8
全体に味噌とアーモンドが絡まったら完成♫

コツ・ポイント

食中毒予防のために、鶏肉にしっかり熱を通す。
それ以外は何となくでも上手く作れます！

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aoi0v0 @cook_40257805

2017/08/26 04:22に公開

栄養士*フードスペシャリスト***普段は食に関するお仕事をしつつお休みにちょこちょこ更新します☆***記録用にも。

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