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雪のような*ホワイトクリスマスケーキ*
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雪のような*ホワイトクリスマスケーキ*-レシピのメイン写真

雪のような*ホワイトクリスマスケーキ*

おぬちゃん♫
おぬちゃん♫ @onu_chan

ホワイトチョコを削って雪みたいに。
クリスマスらしい可愛いおいしいケーキです。

このレシピの生い立ち
コンテストに応募する為に作ったケーキです。
色んなアイデアを考えて作りました。

ホワイトチョコを削って雪みたいに。
クリスマスらしい可愛いおいしいケーキです。

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コンテストに応募する為に作ったケーキです。
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おぬちゃん♫
おぬちゃん♫ @onu_chan

ホワイトチョコを削って雪みたいに。
クリスマスらしい可愛いおいしいケーキです。

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材料

12㌢丸型
  • スポンジ
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 20㌘
  • 薄力粉 30㌘
  • クリーム
  • 生クリーム 100cc
  • マーマレード(なくてもよい) 適量
  • ホワイトチョコ 20㌘
  • 苺 3個
  • アラザン 適量
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作り方

  1. 1

    スポンジを作る。
    ボウルに卵とグラニュー糖を入れハンドミキサーでもったりするまでまぜ、薄力粉をふるいながらいれる。

    • 雪のような*ホワイトクリスマスケーキ*作り方1写真
  2. 2

    180度のオーブンで15分焼く。焼きあがったら型からはずし、冷まして。3等分する。

    • 雪のような*ホワイトクリスマスケーキ*作り方2写真
  3. 3

    切ったスポンジ1段目(下)
    シロップをまんべんなく塗る。

    • 雪のような*ホワイトクリスマスケーキ*作り方3写真
  4. 4

    クリームを塗り、好みのフルーツをまんべんなくのせる。(ここではキウイフルーツ。1/2個をいちょう切りにしたもの)

    • 雪のような*ホワイトクリスマスケーキ*作り方4写真
  5. 5

    4の続き、キウイフルーツを載せたらまたクリームを塗り、2段目のスポンジをのせる。
    クリームを塗り、フルーツをのせる。

    • 雪のような*ホワイトクリスマスケーキ*作り方5写真
  6. 6

    5の写真はオレンジ。
    その上にクリームを塗り、一番上のスポンジをのせる。

    • 雪のような*ホワイトクリスマスケーキ*作り方6写真
  7. 7

    全体的に生クリームをのせる。クリームは少しだけマーマレードが入っています。もちろんなくてもいいです。

    • 雪のような*ホワイトクリスマスケーキ*作り方7写真
  8. 8

    ホワイトチョコを削り、苺をうすく切って、飾り付ける。
    飾りにアラザンをけけると綺麗です^^

    • 雪のような*ホワイトクリスマスケーキ*作り方8写真

コツ・ポイント

説明が下手ですいません。スポンジとクリームの順番をおさらいします。
スポンジ→シロップ→クリーム→フルーツ→クリーム→スポンジ→シロップ→クリーム→フルーツ→クリーム→スポンジです。フルーツはなんでもいいです。

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おぬちゃん♫
おぬちゃん♫ @onu_chan
2009/12/23 09:58に公開
東京/カフェ店員してます。▼ニュース.密着取材▼雑誌連載3回▼コンテスト入賞▼#冬レシピ 大賞に選ばれました!TikTok→ www.tiktok.com/@onu_channel
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ マーマレード クリーム 生クリーム 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19936269
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