おかひじきと豚ロースの黒酢和え☆
Barocanmom @cook_40080013
忘れないよう自分の控えです☆シャキシャキおかひじきと柔らかい豚肉が絶妙☆
このレシピの生い立ち
忘れないよう自分の控えです☆インスタでワタナベマキさんがUPされていたのですが分量などは記載されていなかったので自己流で分量をアレンジしてみました。
おかひじきと豚ロースの黒酢和え☆
忘れないよう自分の控えです☆シャキシャキおかひじきと柔らかい豚肉が絶妙☆
このレシピの生い立ち
忘れないよう自分の控えです☆インスタでワタナベマキさんがUPされていたのですが分量などは記載されていなかったので自己流で分量をアレンジしてみました。
作り方
- 1
ボウルにAを混ぜ合わせておく
- 2
豚肉はさっと茹で火が通ったらザルにあけ水気を切る
- 3
豚肉を1に入れ熱いうちにAと混ぜ合わせる
- 4
おかひじきは40秒茹でて水気をしっかり切ったら3と混ぜ合わせる
- 5
煎り胡麻、ごま油大１を回しかけ混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
おかひじきは40秒でさっと茹でるだけ！茹で過ぎ注意☆
My Kitchenへようこそ！お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬２匹！バロキャンママ（Barocanmom)という変な名前は我が家の愛するワンコ達の名前から取りました（Baron9才♂とCandy9才♀）東京郊外在住。仕事で海外にも行くのでそこで食べて来る美味しい味も生かせる様になりたいな☆Instaglamーhttps://www.instagram.com/barocanmanma/
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