電子レンジで簡単ヘルシー・スイートポテト
クック13KKT0☆ @cook_40272481
乳製品を不使用なのでアレルギーの人も安心。友達にもおすすめできます。※とても甘味の強いさつまいもを使用しました。
このレシピの生い立ち
創作
電子レンジで簡単ヘルシー・スイートポテト
乳製品を不使用なのでアレルギーの人も安心。友達にもおすすめできます。※とても甘味の強いさつまいもを使用しました。
このレシピの生い立ち
創作
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を綺麗に洗い、皮が固い場合は剥く。
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- 2
厚みを1cm位に切り、水にさらす。
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- 3
耐熱皿に並べて、耐熱のラップまたはクッキングシートをかける。
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- 4
電子レンジで(600Wなら)10分ほど柔らかくなるまで温める
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- 5
ボウルに移し、マッシャーで滑らかになるまで潰し(皮が残っていたら取り除く)砂糖を好みの量混ぜる(入れすぎ注意）
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- 6
アルミカップに盛り付ける
-
- 7
卵黄をはけ(無ければスプーン等)で塗る。
-
- 8
オーブントースターで約10分焼き色がつくまで焼き上げて、完成。
-
コツ・ポイント
焼きすぎるとパサパサになるので注意。私は、とても甘いさつまいもを使っているので砂糖は5gも使いませんでした。
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