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簡単！プチっと鍋でブリしゃぶ
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簡単！プチっと鍋でブリしゃぶ-レシピのメイン写真

簡単！プチっと鍋でブリしゃぶ

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

食材たったの3品。ブリを味わう鍋です。〆は出汁が美味しいので、お米に吸わせてお召し上がり下さい
このレシピの生い立ち
刺し身で食べる活きの良さなら、もちろん鍋で美味しいでしょ

食材たったの3品。ブリを味わう鍋です。〆は出汁が美味しいので、お米に吸わせてお召し上がり下さい
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簡単！プチっと鍋でブリしゃぶ

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

食材たったの3品。ブリを味わう鍋です。〆は出汁が美味しいので、お米に吸わせてお召し上がり下さい
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刺し身で食べる活きの良さなら、もちろん鍋で美味しいでしょ

食材たったの3品。ブリを味わう鍋です。〆は出汁が美味しいので、お米に吸わせてお召し上がり下さい
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材料

１人分
  • 水 300㏄
  • プチっと鍋寄せ鍋 2個
  • 絹豆腐 半丁
  • 春菊 半束
  • ブリ刺し身 お好み
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作り方

  1. 1

    お出汁に絹豆腐を入れて春菊は食べながら追加

    • 簡単！プチっと鍋でブリしゃぶ作り方1写真
  2. 2

    スーパーでお買い得なしゃぶ用の刺し身を購入して、30秒ほど鍋に入れて食べる

    • 簡単！プチっと鍋でブリしゃぶ作り方2写真

コツ・ポイント

お豆腐は水切りして使うと、出汁をたっぷり吸います

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下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655
2017/11/26 13:19に公開
それぞれのご家庭のお醤油や味噌、塩、砂糖等の味は異なるので適量と記載しておりますので、ご自身の舌でお決め下さい
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このレシピのキーワード

鍋 しゃぶしゃぶ ぶり 春菊 絹ごし豆腐 刺身

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