11月下旬で今年最後のハゼ釣りで唐揚げをつくった
このレシピの生い立ち
刺身も考えたがやはりハゼは揚げて白身を頂くことに。息子と朝から釣り上げた6尾のハゼを調理した。揚げ物が苦手な息子がペロリと食べたのは良かった。