おーこ直伝 ✿とろけるピカタ✿
♡スヌーピーZ♡ @cook_40077887
2010.4.28話題入り✿簡単だけど食べ応え充分(*╹◡╹*)チーズがとろ～り美味しいです！！
このレシピの生い立ち
実家の母（＝おーこ）のピカタはいつもこれでした♪
おーこ直伝 ✿とろけるピカタ✿
2010.4.28話題入り✿簡単だけど食べ応え充分(*╹◡╹*)チーズがとろ～り美味しいです！！
このレシピの生い立ち
実家の母（＝おーこ）のピカタはいつもこれでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
肉を並べ塩コショウ（分量外）を振り、肉の上部に大葉・チーズの順にのせる
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- 2
肉を半分にたたみ、具を包むようにする
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- 3
小麦粉・とき卵の順につけて、オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼く。卵が余るので卵のみ2.3度付け足す
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- 4
酒を入れ蓋をし蒸し焼きにして火が通ったら、最後にケチャップでメッセージを書き完成♡ケチャが苦手な方はマヨネーズ醤油でも！
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- 5
チーズは切れてるチーズが使いやすいですが写真のような物でもOK！この場合チーズを半分or1/3の厚さに切って使ってね✿
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- 6
2010.02.20✿カテゴリー入りさせて頂きました☆推薦して下さった方❤超超有難う！！
コツ・ポイント
卵を2.3度付け足すことです(♡´∀｀♡)
大葉は大きければ半分に切ってお肉1枚につき1/2枚使用して下さい☆
つくれぽ
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