胃腸を休めよう♪カブのお粥★七草粥★
きゃんさま @cansama
かぶは胃腸の消化を助ける効果があると言われています♪
食べすぎた後や風邪のときには、食べて欲しい１品です。七草でもどうぞ
このレシピの生い立ち
食べすぎて胃腸を休めたいときに作ってます＾＾
胃腸を休めよう♪カブのお粥★七草粥★
かぶは胃腸の消化を助ける効果があると言われています♪
食べすぎた後や風邪のときには、食べて欲しい１品です。七草でもどうぞ
このレシピの生い立ち
食べすぎて胃腸を休めたいときに作ってます＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い、土鍋に分量の水とともに３０分以上浸します。
（火の通りが早くなるんです）
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- 2
かぶをよーく洗い、白い部分は皮ごと切り、茎と葉は微塵切りにします。七草の時も同様に☆（皮ごと煮て煮崩れ防止します）
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- 3
蓋をし、強火で沸騰させます。
（うちは１０～１５分かかりました（＾＾；））
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- 4
沸騰したら、下にこびり付いた米を取るようにかき混ぜます。
（焦げ付き防止です！）
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- 5
白い部分と葉を全て入れ、軽くかき混ぜます。
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- 6
蓋を少しずらし、とろ火～弱火で４０分火にかけます。
（途中かき混ぜないでOKです！）
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- 7
塩を振り、かき混ぜて出来上がり♪
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- 8
２０１１年１月７日
ピックアップレシピに掲載させていただきました！ -
- 9
２０１１年１月１１日 つくれぽ１０件いただきました！ありがとうございます！
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コツ・ポイント
放置するだけなので、本当簡単＾＾生米から作る基本のおかゆです。
残ったら、とき卵＆お醤油を入れたりアレンジしています♪
土鍋で炊くと美味しさが違いますのでぜひ♫
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19937001
