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GOPAN de 酒粕きな粉ケーキ
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GOPAN de 酒粕きな粉ケーキ-レシピのメイン写真

GOPAN de 酒粕きな粉ケーキ

BlackJacky
BlackJacky @cook_40272523

材料を入れるだけで後はGOPANが全てやってくれる、GOPAN様様ケーキ!
このレシピの生い立ち
大量に頂いた酒粕の消費方法を考えて。なおかつ楽なレシピを考えました。

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BlackJacky
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材料

  1. 薄力粉 180g
  2. きび砂糖 50g
  3. ベーキングパウダー 8g
  4. きな粉 30g
  5. シナモン 小さじ1
  6. オールスパイス 小さじ0.5
  7. 卵M玉 2個
  8. 有塩バター 100g
  9. 蜂蜜 60g
  10. 酒粕 90g
  11. 牛乳 75ml
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作り方

  1. 1

    酒粕に牛乳を入れ電子レンジにかける(500Wで60秒)。酒粕を溶く。

    • GOPAN de 酒粕きな粉ケーキ作り方1写真
  2. 2

    材料をGOPANに投入 (バターと蜂蜜が固かったら、電子レンジで温める)

  3. 3

    メニュー 22、焼き色 淡を選んでスタート

  4. 4

    1時間半待つと出来上がり♪

  5. 5

    粗熱がとれたらサランラップでケーキをくるむと、冷めたらしっとりしたケーキになります♪

    • GOPAN de 酒粕きな粉ケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

GOPANに投入する前に酒粕を溶くと、焼き上がり時に酒粕のダマが少なくなります。

スパイス好きさんはもう少しシナモンを入れてもいいと思います。

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BlackJacky
BlackJacky @cook_40272523
2019/05/17 12:20に公開

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