キュウリと山菜の漬物（´▽`) ♪

Name: キュウリと山菜の漬物（*´▽`*) ♪
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ ２本; 山菜水煮 ９０ｇ; 塩 少々; ごま油 小２分の１; 醤油 小２分の１; 昆布だし 小さじ１

☆あられちゃん☆ @cook_40051771

山菜は水煮を使うから簡単にできちゃいま～すヽ(*’-^*)☆
このレシピの生い立ち
山菜が好きなので作ってみました☆

キュウリと山菜の漬物（´▽`) ♪

☆あられちゃん☆ @cook_40051771

山菜は水煮を使うから簡単にできちゃいま～すヽ(*’-^*)☆
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材料

２～３人分

キュウリ２本
山菜水煮９０ｇ
塩少々
ごま油小２分の１
醤油小２分の１
昆布だし小さじ１

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作り方

1

★輪切りにしたキュウリに塩を振り軽くもんでおく。１０分くらいしたら軽く絞って水気を切る。
2

★水煮の山菜をざるに開け水気を切る。
3

★の二つをビニール袋に入れ、ごま油・醤油・昆布だしを入れ袋をモミモミ♪（好みで生姜をいれても☆）
4

空気を抜いて輪ゴムで縛り冷蔵庫へ。３０分～１時間で美味しく食べれます♪

コツ・ポイント

☆山菜の水煮を使ってるので手軽に作れます♪

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つくれぽ

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☆あられちゃん☆ @cook_40051771

2012/09/10 05:53に公開

お料理・お菓子作りが大好き♥　スイッチ入ると何時でも作っちゃいます（´▽｀*）♪お裁縫・編み物も趣味の1つ( *´艸｀)です旦那ちゃん、長男（中２）、長女（小３）の４人家族♪時間をみて色々なものに手をだしちゃってます☆趣味を楽しんで生活したいです（´▽｀*）ｱﾊﾊー ♥こんな感じの私ですが宜しくお願いします♪

このレシピのキーワード

つけものキュウリ

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