やみつき★【大人のピリ辛フライドポテト】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
ピリッとやみつきの辛さ！粉チーズ＆イタリアンパセリで、ワインにもぴったり♪大人味！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなイメージの強いフライドポテト
を大人味にしてみました。
やみつき★【大人のピリ辛フライドポテト】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
ピリッとやみつきの辛さ！粉チーズ＆イタリアンパセリで、ワインにもぴったり♪大人味！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなイメージの強いフライドポテト
を大人味にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
-
- 2
じゃが芋は皮をむき、半分に切ってさらに４等分。キッチンペパーにくるみ水分をとります。
-
- 3
180℃に熱した油で、時々ひっくり返しながら揚げます。
-
- 4
こんがり焦げ目がつき、竹串がスッとささればＯＫ！キッチンペーパーにのせ軽く油切りします。
-
- 5
じゃが芋の粗熱がとれたら、ビニール袋に入れて、粉チーズを入れます。
-
- 6
イタリアンパセリを入れます。
-
- 7
カイエンペパーを入れます。
-
- 8
空気を入れてふくらませ、シャカシャカ。
-
- 9
塩で味をととのえます。
-
- 10
出来上がり～♪
-
- 11
・・・
- 12
【基本のフライドポテト】
フライドポテト・コンソメ味 -
- 13
【アレンジ:1】
フライドポテト・バジルコンソメ -
コツ・ポイント
※子供が大好きなフライドポテトを、大人味に！
もちろん、子供でも食べれます。
その場合、辛さはお好みで調整すると良いね。
※辛さの中に、粉チーズでマイルドさをプラス。
イタリアンパセリの風味も良いよ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19937974
