梅マヨでさっぱり！ささみサラダ
梅とポン酢でさっぱり、でもマヨとごまのまろやかさで箸が止まらない、ボリュームたっぷりサラダです
アプリでひらく作り方
- 1
ささみをラップで巻いて電子レンジでチン。冷凍庫から出してすぐの場合は2分+裏返して様子を見ながら1-2分
-
- 2
ささみは触れるくらいまで冷ましておく。急いでいる場合は、1の皿に水と氷を入れて一気に冷ます
-
- 3
レタスは太めのざく切り、にんじんはスライサーで細切りに。氷水でしめて水気をきり、ボウルに入れる
-
- 4
よく冷めたささみは手で細かく割いて3へ入れる
- 5
ドレッシングの準備。梅は種を抜き包丁で細かく叩き、他の材料と混ぜ合わせておく
-
- 6
よく混ぜ合わせたら完成！
-
コツ・ポイント
ドレッシングはだいたいこれくらい、の目分量でもOKです。酸味がつよいなという方は、小さじ1/2くらいのめんつゆも入れるとマイルドな和風ドレッシングになってオススメです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26711752
