炒める具材をカットし、それぞれ器に分ける。
・玉ねぎ、ニンニク
・豚肉
・溶き卵
・アボカド、キムチ、ニラ

フライパンに油を引いて、煙が出るまで温める。

玉ねぎ、ニンニクの具材をキツネ色になるまで炒める

豚肉を入れて赤身がなくなるまで炒める

レモン酢と粗挽き黒胡椒を入れて、水気がなくなるまで炒める

溶き卵を入れて炒める

アボカド、キムチ、ニラを入れて、満遍なくかき混ぜて炒める

フライパンの炒めた具材をお皿にのせて出来上がり！