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簡単 美味しい やみつき かすべの唐揚げ
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簡単 美味しい やみつき かすべの唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単 美味しい やみつき かすべの唐揚げ

y087キッチン
y087キッチン @cook_40185930

フライドかすべ。ふわふわの身とコリコリの食感が堪りません!ビールのつまみにごはんのオカズに最高!
このレシピの生い立ち
エイヒレをコリコリ食べたくなり作りました。ツマミにオカズにピッタリで旦那ちゃんも喜んでくれたので覚書しましたー!

フライドかすべ。ふわふわの身とコリコリの食感が堪りません!ビールのつまみにごはんのオカズに最高!
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簡単 美味しい やみつき かすべの唐揚げ

y087キッチン
y087キッチン @cook_40185930

フライドかすべ。ふわふわの身とコリコリの食感が堪りません!ビールのつまみにごはんのオカズに最高!
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エイヒレをコリコリ食べたくなり作りました。ツマミにオカズにピッタリで旦那ちゃんも喜んでくれたので覚書しましたー!

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材料

  • かすべ 1パック(300gくらい)
  • ○顆粒鰹だしの素 小1
  • ○塩 小1
  • ○砂糖 小2
  • ○生姜チューブ 2cm
  • ○水 浸るくらい
  • ●小麦粉 大2
  • ●片栗粉 大1
  • ●顆粒コンソメ 1パック
  • ●チリペッパー 一味唐辛子や七味唐辛子でもOK 少々
  • ●コショウ 少々
  • ●ガーリックパウダー あれば 少々
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作り方

  1. 1

    かすべを優しく水洗いしたら、○と一緒にタッパーに入れて最短30分くらい浸けておく。

  2. 2

    ●の粉をタッパーに混ぜておく。
    顆粒のコンソメは個人的にトップバリュが使いやすいです。

    • 簡単 美味しい やみつき かすべの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    浸けたかすべの水分をキッチンペーパーで取り、2の粉をまぶして、揚げれば完成!
    結構、しっかり揚げて大丈夫です。

コツ・ポイント

コツがいらない簡単レシピです。

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y087キッチン
y087キッチン @cook_40185930
2017/11/27 01:31に公開
旦那が喜ぶメニューの覚書用に載せてます。食の好みが違う旦那の為に忘れないように保存。日々研究中なお嫁ちゃん。目標30品。を、使いまわせるようになりたい。笑
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 小麦粉

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