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生姜風味の中華コーンスープ
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生姜風味の中華コーンスープ-レシピのメイン写真

生姜風味の中華コーンスープ

mizgone
mizgone @cook_40080493

しょうがで体もポカポカ、ほっとするスープです。
このレシピの生い立ち
旅先のミャンマーで食べたコーンスープが中華風で生姜が効いててとても美味しかったので帰国してさっそくアレンジ

しょうがで体もポカポカ、ほっとするスープです。
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しょうがで体もポカポカ、ほっとするスープです。
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材料

3-4名分
  1. コーンクリーム缶 小1缶
  2. コーン缶 小半分
  3. 塩胡椒 少々
  4. 中華スープのもと 大さじ1
  5. 水 コーンクリーム缶代用1
  6. しょうが チューブで10センチくらい(お好み)
  7. 卵 1個
  8. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    コーンクリーム缶とコーン缶半分をお鍋にいれる。水はコーンクリーム缶1個分入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したら中華スープのもと、しょうがを入れて味をなじませる。

  3. 3

    溶き卵を入れてよくかき混ぜる。

  4. 4

    最後に塩胡椒で味を調えたら、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけてできあがり！

コツ・ポイント

しょうがの量はお好みで。

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mizgone
mizgone @cook_40080493
2015/12/13 10:20に公開
時短でぱぱっと作れる料理を常に目指してます。釣りが趣味で釣った魚は大事に美味しく食べたいと思ってます。食べるのが大好き、だから料理をガンバる！
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