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チキンと根菜のクリーム煮☆
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チキンと根菜のクリーム煮☆-レシピのメイン写真

チキンと根菜のクリーム煮☆

デュエル
デュエル @cook_40045279

冬にとっておきの暖かレシピです！
このレシピの生い立ち
クリームシチューに似た暖かいメニューが食べたかったので♡1歳のお友達の子供さんにも喜んでもらえました！！

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チキンと根菜のクリーム煮☆

デュエル
デュエル @cook_40045279

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • かぼちゃ 1/4個
  • さつまいも 1/2本
  • ブロッコリー 1/2房
  • 小麦粉 適量
  • 塩こしょう 適量
  • バター 5g
  • 生クリーム 100cc
  • 水 150cc
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉、かぼちゃ、さつまいも、ブロッコリーは小さめの一口サイズに切り、玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    鶏もも肉に塩こしょうをし小麦粉をまぶす。

  3. 3

    油を熱したフライパンに鶏もも肉と玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    3に水を加え沸騰したらかぼちゃ、さつまいも、ブロッコリーを加え柔らかくなったら生クリームとバターを加える。

  5. 5

    全てに火が通ったら器に盛りお好みでパセリを散らして完成！

コツ・ポイント

子供も食べやすいように小さめにカットします！

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デュエル
デュエル @cook_40045279
2015/12/18 10:14に公開
1男1女の母として、毎日のご飯作りをいかに簡単に美味しくできるかばかり考えてしまいます。笑外食したら写真を撮って家庭料理の盛りつけの参考にしたり、少しでも家族が喜んでくれるようなレパートリーを増やしていこうと日々努力しております♪
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ さつま芋 ブロッコリー 鶏もも肉 生クリーム バター 小麦粉 玉ねぎ

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