豚肉とネギのそうめん焼き☆
はまちょん☆ @cook_40128720
余ったそうめんはガッツリ豚肉とネギと合わせて焼いてしまいましょう！キムチをのせたり、お好み焼きのタレやポン酢をかけたり♫
このレシピの生い立ち
以前にそうめんを平たく焼いているレシピをみたことがあって、余ったそうめんで自分流に作ってみました
豚肉とネギのそうめん焼き☆
余ったそうめんはガッツリ豚肉とネギと合わせて焼いてしまいましょう！キムチをのせたり、お好み焼きのタレやポン酢をかけたり♫
このレシピの生い立ち
以前にそうめんを平たく焼いているレシピをみたことがあって、余ったそうめんで自分流に作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを、表示の半分の時間でゆでたら、流水でしめておきます
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- 2
豚肉を焼き、5cmのネギを更に縦に切ったものも加えます
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- 3
そうめんを加えら、油を入れます。ごま油だと風味が良いのでオススメです
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- 4
丸く形を整えたら、塩こしょうを振っておきます
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- 5
フライ返しで押さえながら中火でやき、フライパンを揺すってそうめん同士がくっついていたら裏返しましょう
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- 6
焼き色がついたら、お好み焼きのタレやポン酢をかけたり、キムチをのせたりしてお召し上がりください！
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- 7
「焼きそうめん」の人気検索でトップ10に入りました！みなさまに感謝☆
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コツ・ポイント
そうめんを入れたら、フライ返しで押さえること！裏返しやすくなりますょ
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