作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき、細長く太めにきる。
水気をきり、耐熱容器に入れて串がすっと通るまで電子レンジで加熱する。 - 2
じゃが芋の粗熱が取れたら豚肉で芋を巻く。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、肉巻きを巻き終わりを下にして焼く。
- 4
転がしながら焼いて全体に火が通ったら塩コショウを少し振り、完成♪
コツ・ポイント
醤油＊砂糖＊みりんで照り焼きでもOK♪
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