うまっ♪にんにく効いたなすび!

天夢ちゃんママ
天夢ちゃんママ @cook_40052533

なすびだけでこんなにうまい♪ビールもってきて~い!
このレシピの生い立ち
なすびが大量にあってね...

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なすびだけでこんなにうまい♪ビールもってきて~い!
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材料

  1. なすび 2~3本
  2. にんにくみじん切り 1~2かけ
  3. 合わせ調味料
  4. しょうゆ・みりん・さとう・お酢 各大1

作り方

  1. 1

    なすびは輪切り。にんにくみじん切りにする。フライパンにごま油大2~とにんく入れて熱する。

  2. 2

    香りがたってきたら、なすび入れて、しなっとするまで両面焼く。焼けたら合わせ調味料をジャーっと入れて強火で仕上げる。完成。

コツ・ポイント

ごま油とにんにくは多めがうまいのです。

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