簡単 鯖寿司

berryfinn
berryfinn @cook_40077490

小料理屋の鯖寿司をアレンジしました
このレシピの生い立ち
ノルウェー産が脂が乗っていて美味しいです

簡単 鯖寿司

小料理屋の鯖寿司をアレンジしました
このレシピの生い立ち
ノルウェー産が脂が乗っていて美味しいです

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材料

  1. ノルウェー産  2切れ(一匹分)
  2. 寿司酢(おたふくの寿司酢がお勧め) 好みで
  3. 大葉(写真はネギですが大葉がお勧め) 適量
  4. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鯖を焼いて身をほぐします

  2. 2

    後は材料入れて混ぜるだけ

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