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ママへのお弁当^_^190507
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ママへのお弁当^_^190507-レシピのメイン写真

ママへのお弁当^_^190507

はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699

ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月7日分です。

このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。

ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月7日分です。

このレシピの生い立ち
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ママへのお弁当^_^190507

はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699

ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月7日分です。

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夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。

ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月7日分です。

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材料

1人分
  • たまご、砂糖、しょうゆ 適量
  • じゃがいも、塩 適量
  • バター、乾燥バジル 適量
  • ハンバーグ、にんじん、塩 3個、適量
  • 大葉、おろしソース 適量
  • ハーフベーコン 適量
  • レタス、きゅうり、ミニトマト 適量
  • ご飯、梅干し 1膳、1個
  • 雑穀米ご飯、塩、鰹節、しょうゆ、大葉 2個分
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作り方

  1. 1

    たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。

    • ママへのお弁当^_^190507作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもの皮をむいてカットし、水にさらして塩を振りレンチン。バターとバジルをかけた、ふかしじゃがいもです。

    • ママへのお弁当^_^190507作り方2写真
  3. 3

    昨晩タネを作っておいた、ハンバーグと、塩を振ったにんじんを焼きます。レシピID 18201677参照。

    • ママへのお弁当^_^190507作り方3写真
  4. 4

    ハーフベーコンを細切りし、カリカリに焼きます。サラダにのせます。

    • ママへのお弁当^_^190507作り方4写真
  5. 5

    レタス、きゅうり、ミニトマトでサラダにします。

    • ママへのお弁当^_^190507作り方5写真
  6. 6

    ご飯をよそい、梅干しをのせ、おかずを詰めたら、今日のお弁当の完成です。ハンバーグに大葉をのせ、おろしソースを、添えます。

    • ママへのお弁当^_^190507作り方6写真
  7. 7

    今日のおにぎりは、雑穀米ご飯に、塩と鰹節・しょうゆ・刻み大葉です。写真撮り忘れました。

コツ・ポイント

30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。

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はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699
2019/05/06 23:24に公開
毎日、息子と娘の、朝・晩御飯、妻の弁当を作ってるので、せっかくだから色々と紹介してみようかなと思いまして^_^
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このレシピのキーワード

大葉 レタス にんじん キュウリ じゃがいも ミニトマト かつお節 バター 梅ぼし 卵 雑穀 ご飯 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19938737
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