我が家特製☆にんにく肉味噌
あけこんぶ @cook_40175882
にんにくたっぷり
甘めの味つけ
美味しさだけを追求した
我が家の肉みそ
このレシピの生い立ち
美味しいと思うものだけを入れて炒めました。
次の日の予定を確認してから 食べてね。
我が家特製☆にんにく肉味噌
にんにくたっぷり
甘めの味つけ
美味しさだけを追求した
我が家の肉みそ
このレシピの生い立ち
美味しいと思うものだけを入れて炒めました。
次の日の予定を確認してから 食べてね。
作り方
- 1
にんにく、生姜、鷹の爪 をみじん切りにする
◉を合わせておく
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- 2
小鍋にごま油を熱し、にんにく、生姜、鷹の爪を炒める
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- 3
香りが出たら、挽肉を炒める
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- 4
挽肉に火が通ったら◉を加える
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- 5
肉の脂がパチパチするくらいまで炒めたら、火を止める(約2、3分)
完成
-
- 6
白いご飯に乗せても、野菜と一緒に炒めても美味しいよ
「焼きエリンギとにんにく味噌」ID：19704441 も宜しく
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コツ・ポイント
最後のひと炒めが大事。
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