熱湯でジャスト１分、もやしを茹でます。粗熱をとっておきます。

ボウルに入れたもやしと、釜あげ桜えびとしらすを合わせます。

サッと水洗いした生食用のわかめをザックリ切って混ぜます。

★を混ぜて味を調えます。少し寝かして、出来上がりです。