十六穀サラダ
おふくろ亭 @cook_40053147
十六穀ごはんでつくる、サラダです
このレシピの生い立ち
ご飯に混ぜなくて食べてみたい！！というリクエストから生まれた一品です。押し麦は入れましたが、「モチモチしてる～！」と好評でした
十六穀サラダ
十六穀ごはんでつくる、サラダです
このレシピの生い立ち
ご飯に混ぜなくて食べてみたい！！というリクエストから生まれた一品です。押し麦は入れましたが、「モチモチしてる～！」と好評でした
作り方
- 1
押し麦と１６穀米は湯で１０分茹でる。ザルにあげ水をきる。
- 2
玉ねぎ、コーンを１にあわせて調味料で和え出来上がり
画像
コツ・ポイント
押し麦と１６穀ごはんはゆでるときはグラグラゆでない。
静かにゆでるときびなどが吹き零れません。水切りする時はキッチンペーパーなどを使うと良いです。
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