中後期の離乳食♪食べる野菜スープ

Name: 中後期の離乳食♪食べる野菜スープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 小１本; パプリカ 1/3個; 玉ねぎ 1/2個; かぼちゃ 1/8個; キャベツ 1/8個; 水 500ｃｃ

我が家ではこの野菜スープを作り、小分けし冷凍してストック。栄養満点で、手軽にアレンジ可能な万能スープです。
このレシピの生い立ち
栄養を手軽にとれる離乳食を作りたくて。ストックが少なくなると、作らなきゃと思う、ヘビロテ離乳食の一品です。

材料

そのままでだと素材の味だけですが、おかゆと混ぜた野菜リゾットを息子はバクバク食べます。多少の調味料を使う時期になれば、味噌汁と混ぜて和風に、ポトフと混ぜて洋風にと、いろいろ楽しんでください。その料理で使った材料を足したりしてもいいですね！

2012/09/16 06:55に公開

ただいま１歳児と３歳児の育児に奮闘中。日々息切れしてますが、やはり食べることの楽しみは今も昔もかわりません。これからも作ることと食べることを楽しみに毎日を過ごしていけたら幸せです♪

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