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春キャベツとキノコのお浸し
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春キャベツとキノコのお浸し-レシピのメイン写真

春キャベツとキノコのお浸し

クックGGEURY☆
クックGGEURY☆ @cook_40117051

昔給食で食べたお浸しが好きで、うろ覚えの味を思い出しながら、キャベツがたくさんあったから混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
簡単で、野菜が食べたくなったとき手軽に作れるので作りました。

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春キャベツとキノコのお浸し

クックGGEURY☆
クックGGEURY☆ @cook_40117051

昔給食で食べたお浸しが好きで、うろ覚えの味を思い出しながら、キャベツがたくさんあったから混ぜてみました。
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簡単で、野菜が食べたくなったとき手軽に作れるので作りました。

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材料

  • えのき 半袋
  • しめじ 1袋
  • キャベツ 半分
  • のり 適量
  • しょうゆ 大さじ3
  • しお 少々
  • 鰹節 一袋
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作り方

  1. 1

    キノコ、キャベツを茹でる。茹でおわったらしばらく水を切っておく。

  2. 2

    味付けをし、盛り付ける。

コツ・ポイント

歯ごたえを残すために、さっと茹でるといいです。

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クックGGEURY☆
クックGGEURY☆ @cook_40117051
2016/03/06 11:03に公開

このレシピのキーワード

おひたし 海苔 えのき シメジ キャベツ かつお節

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