やみつき！5分で水菜と大根の鰹胡麻サラダ
chakiian @cook_40190535
家族に好評だったサラダです。クセになる味です。
このレシピの生い立ち
水菜と大根があったので、いつもより少し贅沢なサラダを作りたくて。
やみつき！5分で水菜と大根の鰹胡麻サラダ
家族に好評だったサラダです。クセになる味です。
このレシピの生い立ち
水菜と大根があったので、いつもより少し贅沢なサラダを作りたくて。
作り方
- 1
水で洗った水菜1株を5㎝程度に切っておき、キッチンペーパーで水気をふき取る。
-
- 2
大根の皮を剥き、細切りにする。（一旦写真のように薄く切ってから、5㎜程度に細切りする。）
-
- 3
大根と水菜を一緒の皿にいれ、混ぜる。
-
- 4
トマトを半分に切って、さらに4つに切って水菜と大根の上にのせる。
-
- 5
ごまドレッシングをかける。（大さじ2程度）
-
- 6
いりごま大さじ2とかつお節をかける。ごま、たっぷりかけるとおいしいですよ。（うちはパックのを使ってます。）
-
- 7
完成！
-
コツ・ポイント
ごまをたっぷり入れると美味しいです。ドレッシングでベタベタにしなくても、かつお節とごまで十分味があります。
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