超簡単☆セロリと豆苗とたくあんの炒めあえ

Name: 超簡単☆セロリと豆苗とたくあんの炒めあえ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たくあん 60ｇ; セロリ １本; 豆苗 １袋; オリーブ油 大さじ１; 酒 大さじ２; 塩・胡椒 各少々; いり白胡麻・刻みのり 各適量

せんの会 @cook_40050850

セロリ嫌いな方にもお勧めの一品
フライパン一つで出来る超簡単レシピ
癖になるお味がたまりません
酒の肴にもピッタリです!
このレシピの生い立ち
セロリ嫌いな方にもお勧めの一品
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癖になるお味がたまりません
酒の肴にもピッタリ!
ビールにも　ワインにも　日本酒にも・・・
早速作ってみて下さいね

超簡単☆セロリと豆苗とたくあんの炒めあえ

せんの会 @cook_40050850

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材料

4人分

たくあん　 60ｇ
セロリ１本
豆苗１袋
オリーブ油大さじ１
酒大さじ２
塩・胡椒各少々
いり白胡麻・刻みのり各適量

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作り方

1

たくあんはせん切り、セロリは筋を取ってせん切り豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。
2

フライパンにオリーブ油を熱し、たくわん・セロリ・豆苗を加えて炒め、酒をふって水分を飛ばす。
3

塩・胡椒で味を調え、いり胡麻を散らす。

コツ・ポイント

★たくあんは市販のせん切り状態のものを使うと便利ですよ
炒め過ぎないのがポイントです。

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せんの会 @cook_40050850

2016/03/05 15:27に公開

時間も材料費も手軽で、身近な素材を使ったお料理を中心に、野菜ソムリエとして身体の中から元気になるレシピをご紹介しています。自作の器でのテーブルコーディネートもブログにてご覧頂けます。 Cookinng Studio「せんの会」のブログへどうぞ！http://sennokai.blog.fc2.com/

このレシピのキーワード

炒めものたくあん豆苗セロリ酒

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