海苔と白菜の炒め和え

Name: 海苔と白菜の炒め和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜の白い部分 6枚分; 海苔(海苔巻きサイズ) 2枚; ごま油 小1/4; 塩 小1/8; 顆粒だし 少々; ごま 少々

白菜の白い部分の甘みと瑞々しさが一押しの小鉢。
しけた海苔も救済します(^^)
このレシピの生い立ち
海苔まき海苔が残ってたので活用しました。

白菜の白い部分の甘みと瑞々しさが一押しの小鉢。
しけた海苔も救済します(^^)
このレシピの生い立ち
海苔まき海苔が残ってたので活用しました。

材料

白菜は炒めすぎず、ややシャリ感が残るように。

白菜の葉っぱの部分は同時に別の料理に使います。
白菜で2品ができ、この日は和え物にしました。

ひやしたぬき @cook_40055634

2015/12/17 00:09に公開

無理なく手に入る季節の食材を中心に使い　自分が食べたいものが美味しいもの。と身勝手モットーに台所に立ちます。多くは計量なし、目分量と味覚センサーのいい加減な私的な備忘録になってます。

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