材料4つで簡単ガトーショコラ☆

mihonchi
mihonchi @cook_40073059

少しの材料で簡単にできちゃいます!
ママのおやつにどうぞ〜(^^)v
このレシピの生い立ち
板チョコが1枚…そのまま食べるより何かデザートにしたいなと思って。
できたてはふんわり軽く、時間をおくとしっとり。どちらもおいしいですよ(^^)v

材料4つで簡単ガトーショコラ☆

少しの材料で簡単にできちゃいます!
ママのおやつにどうぞ〜(^^)v
このレシピの生い立ち
板チョコが1枚…そのまま食べるより何かデザートにしたいなと思って。
できたてはふんわり軽く、時間をおくとしっとり。どちらもおいしいですよ(^^)v

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材料

ミニマフィンカップ6個
  1. 板チョコ 1枚(50g)
  2. 1個
  3. 薄力粉 大さじ1
  4. 牛乳 小さじ2

作り方

  1. 1

    チョコレートをボウルに割り入れて、湯煎で溶かす。

  2. 2

    卵は卵黄と卵白に分ける。

  3. 3

    1のボウルに卵黄を入れて混ぜ→牛乳を入れて混ぜ→薄力粉も混ぜ合わせる。

  4. 4

    卵白は角が立つくらいのメレンゲに。
    うちはハンドミキサー等ないので、泡立て器で一生懸命混ぜ混ぜ(^^;

  5. 5

    4のボウルにメレンゲを3回位に分けて入れ、さっくりと混ぜる。

  6. 6

    マフィンカップの半分位まで入れて、トントンして空気を抜く。

  7. 7

    190度に予熱したオーブンで15分位焼いたら、出来上がり〜♪

コツ・ポイント

メレンゲをなるべく潰さずに混ぜることかな。でもあまり細かいことは気にせず、簡単にできちゃいますよ〜☆

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