一口ちくわの磯辺あげ
お弁当の隙間埋めレシピですが、明太子の辛さが癖になります。
このレシピの生い立ち
冷凍食品にあり美味しかったのでレシピＵＰしました。
作り方
- 1
ちくわは１本を４～５個に輪切り。穴に明太子を詰める。
-
- 2
軽く小麦粉(分量外)をまぶして、小麦粉、片栗粉、塩、青のりを冷水で混ぜたっぷりと衣をつけ油で揚げる。
コツ・ポイント
明太子は辛めの方が美味しいです。
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