あじフライのマリネサラダ

チェリートマト45 @cook_40247065
簡単おかずマリネ
このレシピの生い立ち
玉葱ドレッシングを常備しているので、サラダだけではなくメインのおかずにしたかった。
タンパク質がしっかり入ったマリネとして考えた。
夏は冷やして食べるとおいしい!(トマトをたっぷり入れて)
あじフライの変わりにむね肉でもOKです。
あじフライのマリネサラダ
簡単おかずマリネ
このレシピの生い立ち
玉葱ドレッシングを常備しているので、サラダだけではなくメインのおかずにしたかった。
タンパク質がしっかり入ったマリネとして考えた。
夏は冷やして食べるとおいしい!(トマトをたっぷり入れて)
あじフライの変わりにむね肉でもOKです。
作り方
- 1
材料はこちら↑
玉葱ドレッシングの作り方は、
レシピID :19778808
を参照して下さい。 - 2
冷凍あじフライはフライパンにうすく油をひいて、キツネ色になるまで焼く。トマトは大きめに角切りにする。
- 3
皿にレタスをしき、食べやすく切ったあじフライをのせる。玉葱ドレッシングにトマトを入れまぜる。
- 4
あじフライにトマト入り玉葱ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
あじフライは焦がさないように焼く。
冷凍あじは中心まで火が通るようにフライパンに蓋をして蒸し焼きにするといいですよ。
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