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キャベツたっぷりゴロゴロポトフ
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キャベツたっぷりゴロゴロポトフ-レシピのメイン写真

キャベツたっぷりゴロゴロポトフ

きるあ
きるあ @cook_40055550

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1歳児に野菜をたくさん食べてもらうため。

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材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. じゃがいも 1〜2個
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 大根 10cm〜
  6. ウインナー 4〜8本
  7. 水 野菜が浸る程度
  8. 固形コンソメ 2個
  9. 乾燥バジル 適量
  10. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    全ての具材を食べやすい大きさに切り、鍋へ入れる。(ウインナーは半分に斜め切り)

  2. 2

    具材が浸る程度の水を入れ火にかける。(野菜の水分も考慮した量で)

  3. 3

    沸騰したら固形コンソメを入れ溶かす。

  4. 4

    じゃがいもが柔らかくなりすぎて溶けないうちに火を止め、お好みで乾燥バジル、ブラックペッパーを振って完成。

コツ・ポイント

ダシの意味もあってウインナーは必ず切る。

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きるあ
きるあ @cook_40055550
2016/03/10 06:26に公開
〝手抜きでそこそこ美味い飯〟がモットーです。かなり適当なので期待せずに見てください。オシャレに撮れませんが同じものを作り次第、写真の更新をしていく予定です:( ;´꒳`;):
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