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焼きメレンゲ
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焼きメレンゲ-レシピのメイン写真

焼きメレンゲ

anriiiiii
anriiiiii @cook_40258660

焼き時間は長いですかとても簡単なので是非是非作ってみては？？ヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
卵黄だけ使ったクッキーを作ったので卵白でなにかできないかと思って作りました！

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anriiiiii
anriiiiii @cook_40258660

焼き時間は長いですかとても簡単なので是非是非作ってみては？？ヽ(*´∀｀)ノ
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卵黄だけ使ったクッキーを作ったので卵白でなにかできないかと思って作りました！

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材料

  • 卵白 1個分（約30g）
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    卵白をハンドミキサーで写真のようにピンっとツノが立つくらい混ぜます。
    混ぜている間に二,三回に分けて砂糖をいれます。

    • 焼きメレンゲ作り方1写真
  2. 2

    100度で余熱スタート！！
    私の家は100度まで下がらないので110度でしました！

  3. 3

    ❶をコップにかぶせたジップロックの中に入れます。
    今回は金口を使わずジップロックの先を切っただけです。

    • 焼きメレンゲ作り方3写真
  4. 4

    てきとーに形を作り110度で55分じっくり焼いていきます

    • 焼きメレンゲ作り方4写真
  5. 5

    かーんせーい
    ちょっとでかいヤツとかはもうちょっと焼かないといけないのでできるだけ小さめの方がいいです！

    • 焼きメレンゲ作り方5写真

コツ・ポイント

時間がたつとベチャベチャになるので友達などにあげるのは不向きです

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anriiiiii
anriiiiii @cook_40258660
2016/03/07 07:27に公開
製菓専門学校１年生✨作っていただいたらつくれぽ欲しいです！
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卵白

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