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鶏肉とアボカドのクリーム煮
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鶏肉とアボカドのクリーム煮-レシピのメイン写真

鶏肉とアボカドのクリーム煮

ミイchzzuk
ミイchzzuk @cook_40272620

ジューシーな鶏肉とまろやかなアボカドを、クリーム煮にしました。簡単に作れてメインのおかずになる、男性も女性も好きな味!
このレシピの生い立ち
お店で食べた時にすごく美味しくて忘れられず、家で再現してみようと思いました。かなり近い味になり、旦那も褒めてくれました(^^)

ジューシーな鶏肉とまろやかなアボカドを、クリーム煮にしました。簡単に作れてメインのおかずになる、男性も女性も好きな味!
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鶏肉とアボカドのクリーム煮

ミイchzzuk
ミイchzzuk @cook_40272620

ジューシーな鶏肉とまろやかなアボカドを、クリーム煮にしました。簡単に作れてメインのおかずになる、男性も女性も好きな味!
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お店で食べた時にすごく美味しくて忘れられず、家で再現してみようと思いました。かなり近い味になり、旦那も褒めてくれました(^^)

ジューシーな鶏肉とまろやかなアボカドを、クリーム煮にしました。簡単に作れてメインのおかずになる、男性も女性も好きな味!
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材料

2~3人分
  • 鶏モモ肉 約300g
  • アボカド 1個
  • 牛乳 150g
  • バター 3~5g
  • ハウス香りソルトハーブミックス 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    鶏肉とアボカドを一口大に切り、鶏肉をフライパンで両面焼き目がつく程度に焼く。

    • 鶏肉とアボカドのクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    アボカドを入れ、軽く炒める。

    • 鶏肉とアボカドのクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    牛乳とバターを入れ、軽く煮詰めたらハウスの香りソルトハーブミックスをお好みで投入。出来上がり。

    • 鶏肉とアボカドのクリーム煮作り方3写真

コツ・ポイント

牛乳とバターの代わりに生クリームでもOK!
香りソルトハーブミックスで、お店のような上品な味になります。やったことないですが、クレイジーソルトでもいけるのかも?

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ミイchzzuk
ミイchzzuk @cook_40272620
2016/05/25 09:37に公開

このレシピのキーワード

煮物 アボカド 鶏もも肉 バター 牛乳

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