ロメインレタスと桜海老のさっと煮

chichiino
chichiino @cook_40053853

桜海老が良い役してる〜
桜海老の出汁で頂くロメインレタスのお浸し★レタスもブレンドで役立つ1品です。
このレシピの生い立ち
大きなロメインレタスが余ってしまったのでサラダ以外で何かないかな？と思い作ってみました。

ロメインレタスと桜海老のさっと煮

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桜海老が良い役してる〜
桜海老の出汁で頂くロメインレタスのお浸し★レタスもブレンドで役立つ1品です。
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大きなロメインレタスが余ってしまったのでサラダ以外で何かないかな？と思い作ってみました。
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材料

2人分
  1. ロメインレタス 5枚(大きめ)
  2. レタス 5枚
  3. 桜海老(乾燥) 大さじ4
  4. ◼︎だし汁 1/2カップ
  5. ◼︎酒 大さじ2
  6. ◼︎醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ロメインレタスとレタスをさっと洗って手で食べやすい大きさにちぎり鍋に入れ桜海老もいれる

  2. 2

    ◼︎を1に加えて蓋を開けたまま弱火の中火で8分〜10分煮て完成

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません
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毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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