作り方
- 1
玉ねぎ、キャベツはザク切りにし、ボールに入れ 塩コショウして混ぜておく。
- 2
⑴を耐熱容器に入れ ラップし、1000wで4分レンジでチンする。チン出来たら 全体を混ぜておく。
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- 3
鶏肉をひと口大に切り、塩コショウ、酒を振り 揉み込んでおく。
- 4
③の鶏肉をチンした野菜の上にのせて、再びラップし1000wで約12分位チンする。途中、鶏肉の部分だけひっくり返す。
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- 5
鶏肉の上にマヨネーズをドバーッとかける。
- 6
オーブンレンジのグリル機能で焦げ目がつくまで焼く。焼けたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツもポイントもないです。
鶏肉をチンした時に完全に火が通ってなくてOK。後でグリル機能で焼くので。
鶏肉と野菜から出て来た美味しいスープも一緒に。
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ご飯が進む☆★鶏肉とキャベツのマヨ焼き ご飯が進む☆★鶏肉とキャベツのマヨ焼き
簡単なのに、ジューシーに食べられて、美味し☆鶏肉とマヨの組み合わせ最強です！材料が少ないのも嬉しい〜♪
yukika_m
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