クッキングシートを型全体にしいて、1のクッキーを型の底に詰める。
詰めたら冷蔵庫で冷やす。

豆腐を茹でてちゃんと水切りする。その間にチーズをレンチンし柔らかくする。

3の豆腐、チーズ、あとは豆乳、ヨーグルト、グラニュー糖、レモン汁、練乳をミキサーに入れスイッチオン！

このときミキサーが重い場合は豆乳を加える。
豆乳を入れ過ぎてサラサラになりすぎないように気を付ける。※固まらなくなります

ミキサーである程度混ざったら、適当に切ったバナナを投入。
またスイッチオン！

6を半分型に流し込み、冷蔵庫又は冷凍庫で少し固める。

少し固まったらシリアルをのせる。
その上に残った半分を流し込み冷蔵庫又は冷凍庫で冷やす。3時間以上。