アスパラガスにパンを巻いてこめ油で焼き上げることでクルトンのようなサクサクとした食感よく仕上がります。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき6月16日和歌山放送で放送ました。アスパラガスにパンを巻いてこめ油で焼き上げることでクルトンのようなサクサクとした食感よく仕上がります。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。