きんぴらごぼう

♪真那♪
♪真那♪ @cook_40055361

theきんぴらごぼう! です。

このレシピの生い立ち
おばあちゃんに初めて任されました(^^♪

きんぴらごぼう

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材料

4人分
  1. にんじん 2分の1
  2. ごぼう 2分の1
  3. 豚バラ肉 3枚
  4. 醤油 約大さじ3.5杯
  5. みりん 約大さじ2杯
  6. 料理酒 約大さじ1杯
  7. めんつゆ 少々
  8. フライパンに敷く油 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を炒めます。

  2. 2

    スライスした野菜を入れ、炒めます。

  3. 3

    料理酒、みりん、醤油、麺つゆの順で入れ、中火~弱火でまぜます。

  4. 4

    ごぼうが固くないのを確認したら、、

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

お好みでシイタケやゴマを入れても!

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保育士好きな食べ物 蕎麦、トマト、明太子、みかん趣味 お笑い鑑賞、楽器演奏プロフィール画像は、高校時代の友達が書いてくれました!
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