搾菜のしょっぱさとナムルが合います（≧∇≦）このレシピの生い立ち搾菜がホールで沢山あるので消費してみました！
玉ねぎ、食べやすい大きさに小口切り。搾菜は塩抜きしたものを粗みじん切り。
フライパンを中火にかけ、ごま油を入れる。玉ねぎと搾菜を炒める。搾菜の塩気が薄ければ、塩、胡椒で味付け。 砂糖を入れる。
その後、火を弱めて、酢を混ぜ入れ、火を止める。粗熱が取れたら、タッパーに移し冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
お皿に移して、ラー油をかけたら出来上がり〜♪
搾菜が塩辛ければ、塩は不要です。 甘いのが好きでない方は砂糖を省いても(*^^*)
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
