漬けすぎぬか漬けでも大丈夫

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ふぃ〜ぐど @cook_40273709

忘れても安心！漬物味変術
このレシピの生い立ち
ついつい忘れてしまうぬか漬け、それでも美味しく食べられるように味変がきっかけです。

漬けすぎぬか漬けでも大丈夫

ぽんきちっちーず's cooksnap of when they made 漬けすぎぬか漬けでも大丈夫.
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ついつい忘れてしまうぬか漬け、それでも美味しく食べられるように味変がきっかけです。
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材料

4人分
  1. かぶのぬか漬け ４個
  2. 梅干し ２個
  3. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    漬けすぎてしまったぬか漬けを使う場合は、冷水でしっかり洗い、強めに握りながら水を切る。

  2. 2

    梅干しは種を抜いて包丁でたたく

  3. 3

    後は、ぬか漬けと梅干しを和えれば出来上がり♩

  4. 4

    最後にかつお節を掛けてみました。

コツ・ポイント

漬けすぎでも諦めないで、強めに洗って絞れば大丈夫！どんなぬか漬けでもOK
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