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すぐ出来る!セロリの中華風漬物
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すぐ出来る!セロリの中華風漬物-レシピのメイン写真

すぐ出来る!セロリの中華風漬物

cocodeli
cocodeli @cook_40256446

材料はたったの4つですぐ出来る!箸休めやおつまみにオススメです。
このレシピの生い立ち
八百屋でセロリが安く、たくさん買ったけど使い切れない時は
この漬物を始め、いろんな漬物に使います!

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八百屋でセロリが安く、たくさん買ったけど使い切れない時は
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cocodeli
cocodeli @cook_40256446

材料はたったの4つですぐ出来る!箸休めやおつまみにオススメです。
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材料

  • セロリ 100g
  • ☆塩コンブ 5g
  • ☆ガラスープの素 3g
  • ☆ごま油 6g
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作り方

  1. 1

    セロリを食べやすい大きさに斜め切りにする。

  2. 2

    ジップロップにセロリと☆印の材料を全て入れて、よく揉みこむ。

    • すぐ出来る!セロリの中華風漬物作り方2写真
  3. 3

    30分〜1時間ほど、冷蔵庫においておく。

  4. 4

    ザルにジップロップの中身を出して、余計な汁気をきり
    お皿に盛る。

    • すぐ出来る!セロリの中華風漬物作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで鷹のツメ(種ぬき、輪切り)をほんのちょっぴり足して、ピリ辛風味でも楽しめます。

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cocodeli
cocodeli @cook_40256446
2016/03/06 12:22に公開
『Happy Dining&For your smile!』湘南在住 調理師 カフェ勤務の主婦 旦那&娘の3人家族美味しそうと思ったら作らずにはいられない⁉︎
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このレシピのキーワード

つけもの セロリ 塩こんぶ

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