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熱々にんにくごま油をかけたスタミナ冷奴♪
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熱々にんにくごま油をかけたスタミナ冷奴♪-レシピのメイン写真

熱々にんにくごま油をかけたスタミナ冷奴♪

京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943

いつもの冷奴がスタミナ満点に!
ねぎ好きにはたまらない!たっぷりねぎに熱々にんにくごま油をかけて、夏は冷奴・冬は温奴で!
このレシピの生い立ち
ねぎが大好きなのでたっぷりかけて、にんにくでスタミナをつける冷奴にしました。にんにくのカリカリとねぎのシャキシャキで食感が楽しめます。

いつもの冷奴がスタミナ満点に!
ねぎ好きにはたまらない!たっぷりねぎに熱々にんにくごま油をかけて、夏は冷奴・冬は温奴で!
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ねぎが大好きなのでたっぷりかけて、にんにくでスタミナをつける冷奴にしました。にんにくのカリカリとねぎのシャキシャキで食感が楽しめます。

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熱々にんにくごま油をかけたスタミナ冷奴♪

京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943

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ねぎ好きにはたまらない!たっぷりねぎに熱々にんにくごま油をかけて、夏は冷奴・冬は温奴で!
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ねぎが大好きなのでたっぷりかけて、にんにくでスタミナをつける冷奴にしました。にんにくのカリカリとねぎのシャキシャキで食感が楽しめます。

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材料

2人分
  • 豆腐 適量
  • にんにく 1かけ
  • 小口切りねぎ たっぷり
  • ごま油 大さじ2~
  • (しょうゆ) (お好みで)
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作り方

  1. 1

    豆腐を器に盛りつけます。温奴の場合は、レンジか鍋で煮て温めます。

    • 熱々にんにくごま油をかけたスタミナ冷奴♪作り方1写真
  2. 2

    ねぎは小口切りにして豆腐にたっぷりかけます。

    • 熱々にんにくごま油をかけたスタミナ冷奴♪作り方2写真
  3. 3

    にんにくは、みじん切りします。

    • 熱々にんにくごま油をかけたスタミナ冷奴♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱して、ごま油を入れてにんにくを炒めます。

    • 熱々にんにくごま油をかけたスタミナ冷奴♪作り方4写真
  5. 5

    にんにくがきつね色になりごま油が熱くなったら、ねぎに回しかけて、ジュッ❗パリパリとねぎが焼ける音がしたら出来上がりです。

    • 熱々にんにくごま油をかけたスタミナ冷奴♪作り方5写真

コツ・ポイント

にんにくは、スライスしてねぎにかける前に取り出しても良いです。
ねぎはたっぷりかけます(風邪予防にも)
ごま油は熱々に熱してからねぎにかけます。
途中にしょうゆをかけて味を変えても美味しいです。

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京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943
2016/05/25 06:54に公開
フエルトのマスコット作りが大好きです。ケーキとウサギはフエルトで作りました(^o^)v料理は、苦手 (^_^; でも、料理を作れる事に感謝、そして美味しい料理を食べれる事に感謝、何より「美味しい」と言って、私の料理を食べてくれる事に感謝して、日々料理の勉強中です。クックパッドさんを通じて「美味しかった」とたくさんのれぽを届けて頂いた皆様、私に料理を作る楽しさを教えて頂いた事に感謝です。
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ にんにく 豆腐

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