絶品！ハンバーグ

絶品！ハンバーグ-レシピのメイン写真

絶品！ハンバーグ

KANON＊07 @cook_40272720

我が家で大人気の祖母のハンバーグ。
レシピを教わったので、自分の覚え書き用に。
このレシピの生い立ち
我が家で大人気の祖母のハンバーグ。
マスターしたくて習いました。(´ｰ｀)

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我が家で大人気の祖母のハンバーグ。
マスターしたくて習いました。(´ｰ｀)

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マスターしたくて習いました。(´ｰ｀)

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材料

2人分

合い挽き肉(豚牛) 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
塩コショウ少々
パン粉大さじ1
⚫中ソース大さじ2
⚫ケチャップ大さじ2
⚫みりん大さじ2
⚫牛乳大さじ1
⚫りんごジュース大さじ1
油適量

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。
2

合い挽き肉・玉ねぎ・卵・パン粉を混ぜ、粘りが出るまでこねる。
3

二つに分ける。
4

フライパンに油を敷いて、裏表焼く。
5

⚫を加え、フタをして、弱火で10分ほど煮る。

コツ・ポイント

肉が水っぽいようでしたら、パン粉を増やしてください。味付けの分量はお好みで調節してください。

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KANON＊07 @cook_40272720

2016/05/25 08:55に公開

料理に興味を持ち始めた大学生♀。気が向いた時に活用させていただいてます。不慣れな事もたくさんありますが、将来のため(笑)にも頑張ります。(｀・∀・´)

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このレシピのキーワード

ハンバーグ牛肉豚肉牛乳卵玉ねぎケチャップ合い挽き

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