もやし 人参 ほうれん草の簡単ナムル
チビっこまま @cook_40069113
覚えやすい分量とレンジで簡単に作れるメニューです。後一品の時などにどうぞ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ナムル大好きで、思いつきで作ったのが美味しかったのでレシピに。
もやし 人参 ほうれん草の簡単ナムル
覚えやすい分量とレンジで簡単に作れるメニューです。後一品の時などにどうぞ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ナムル大好きで、思いつきで作ったのが美味しかったのでレシピに。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ほうれん草は、お皿に平に並べてレンジで3分30秒位（写真は加熱後です）
-
- 2
生ほうれん草は、鍋に多めの湯を沸かし、芯を先に入れ10秒位茹で最後に葉の部分も入れて10秒位ゆでる。
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- 3
人参は、細切りにし、耐熱皿に水を少量加えレンジで３分５０秒〜４分位（写真は加熱後です）
-
- 4
もやしは、耐熱皿に入れレンジで3分50秒位
- 5
分量外以外の調味料を合わせておく。
-
- 6
ボールに全ての材料を入れ、合わせ調味料を加え良く和え器に盛り鰹節を乗せる。好みでワサビ又は練り柚子胡椒を添えて完成！
コツ・ポイント
長時間放置すると辛くなりますのでご注意（経験済み）
残った汁は、胡瓜や玉葱のスライスなどにかけたりしても美味しいですよ（＾∇＾）
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